Aloe Vera Gel Kräutercreme

Aloe Vera Kräutercreme, Eisbein Sülze und Bratkartoffeln!

Aloe Vera Saft, von der Weisheit der Natur

Aloe Vera Saft für eine herzhafte Kräutercreme

Die Tage werden werden schon etwas kürzer und die Abende sind nicht mehr ganz so warm.
Dann kann es schon passieren, dass man doch schon wieder mal Appetit auf etwas herzhaftes hat.

Deshalb empfehlen wir unseren Lesern heute eine hausgemachte Eisbein Sülze mit einer herzhaften Aloe Vera Gel Kräutercreme und leckeren Bratkartoffeln.
Probieren Sie dieses Rezept und sie werden nicht nur von der hervorragenden Aloe Vera Kräutercreme begeistert sein.

Zutaten (für 4 Personen):

  • Aloe Vera Gel 4 cl
  • 1 Eisbein
  • 300 Gramm Kartoffeln
  • 200 Gramm Schmand
  • 2 Möhren
  • 1 große Zwiebel
  • 3-4 Gewürzgurken
  • 1 Lorbeerblatt
  • Kräuter (Petersilie, Basilikum, Schnittlauch) Salz
  • Pfeffer
  • nach Bedarf Gelatine

Zubereitung:

Eisbein Sülze

Das Eisbein in einem Topf mit Wasser geben, dazu Salz, Pfeffer und einem Lorbeerblatt. Das Eisbein bissfest kochen.
Das Eisbein abkühlen lassen und dann vom Knochen lösen. Das Fleisch danach in nicht zu große Würfel schneiden.

Die in Würfel geschnittene Zwiebeln, Möhren und Gewürzgurken zu der Fleischbrühe geben  (bei Bedarf ein wenig Gelatine dazugeben). Danach das klein geschnittene  Eisbeinfleisch mit dem  Salz und Pfeffer in die Brühe geben und dies alles ca. 5 Minuten aufkochen lassen.
Nun alles zusammen in eine feste Auflaufform geben und erkalten lassen und anschließend im Kühlschrank unterbringen.

Bratkartoffeln

Jetzt werden die Kartoffeln in Salzwasser zum kochen gebracht und anschließend die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Die Kartoffeln dann in eine Bratpfanne mit Olivenöl geben und die Kartoffeln goldbraun braten. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen, wer möchte kann auch etwas Kümmel zu den Bratkartoffel geben.

Aloe Vera Kräutercreme

Für die Aloe Vera Kräutercreme werden zunächst die Kräuter Petersilie, Basilikum und Schnittlauch fein gehackt.
Die Kräuter werden nun zusammen mit den Schmand und Olivenöl, mittels eines Schneebesens gut verrührt.
Nun nehmen wir das Aloe Vera Gel und rühren es unter die Creme, so das wir eine nicht zu dünne Aloe Vera Kräutercreme erhalten.

Nehmen Sie sich einen schönen Teller und richten dies alles so an, dass sich Ihr Auge an diesen Anblick erfreuen kann. Denken Sie immer daran das Auge ißt mit.

Garnieren Sie Ihren Teller mit frischen Basilikumblättern aus und fertig ist die leckere hausgemachte Eisbein Sülze mit einer frischen Aloe Vera Kräutercreme und Bratkartoffeln.

Viel Spass beim Probieren und einen guten Appetit wünscht Ihnen Ihr A&T Forever Onlineshop!

 

 

Quelle: Gerda Bredehorn

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